| Куриная грудка (филе) | 927 г |
| Помидор (томат), парниковый | 450 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 22.1% | 503 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 51.83 мг | 500 мг | 10.4% | 11.5% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 21% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 28.6% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.132 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0025 мг | 20 мг | 25% | 27.7% | 400 г |
| Ниацин | 7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.6 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.9% | 938 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10953 г |
| Кремний, Si | 2.097 мг | 30 мг | 7% | 7.8% | 1431 г |
| Магний, Mg | 54.7 мг | 400 мг | 13.7% | 15.2% | 731 г |
| Натрий, Na | 42.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 3065 г |
| Сера, S | 148.29 мг | 1000 мг | 14.8% | 16.4% | 674 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 16.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 67 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1676 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 7.742 мкг | 10 мкг | 77.4% | 85.9% | 129 г |
| Литий, Li | 8.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Медь, Cu | 88.27 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.8% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 9.03 мкг | 70 мкг | 12.9% | 14.3% | 775 г |
| Никель, Ni | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.449 мкг | 55 мкг | 26.3% | 29.2% | 381 г |
| Фтор, F | 89.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4479 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 38.4% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9223 мг | 12 мг | 7.7% | 8.5% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».