Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр абрикосовый

Абрикосы (Варка без слива) 1000 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Абрикосы пропюрировать, смешать с сухими ингредиентами. Прокипятить 5 минут, разложить в стерилизованные банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.3% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25% 909 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.6% 2665 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 63.2% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 68.2% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 10.5% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 17% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7083 мг 20 мг 3.5% 8% 2824 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 28.6% 795 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3535 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 23.6% 960 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 4.5% 5051 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42071 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16313 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3175 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2546 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 45.9% 495 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 15.7% 1455 г
Медь, Cu 142.81 мкг 1000 мкг 14.3% 32.5% 700 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59783 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7937 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Конфитюр абрикосовый составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».