Мой здоровый рацион

Рецепт NUTS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты NUTS

Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Грецкий орех 5 г
Фундук жареный 5 г
Пекан, орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "NUTS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 606.9 ккал 1684 ккал 36% 5.9% 277 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 4.2% 394 г
Жиры 54.9 г 56 г 98% 16.1% 102 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 0.8% 2047 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 6.6% 250 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
бета Криптоксантин 0.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.231 мг 1.5 мг 82.1% 13.5% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 2.7% 604 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 1.7% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 3.5% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 1.16 мг 2 мг 58% 9.6% 172 г
Витамин В9, фолаты 189 мкг 400 мкг 47.3% 7.8% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.3% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.931 мг 15 мг 192.9% 31.8% 52 г
бета Токоферол 0.938 мг ~
гамма Токоферол 2.165 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 12.046 мкг 50 мкг 24.1% 4% 415 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.2552 мг 20 мг 36.3% 6% 276 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 27.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.92 мг 2500 мг 24.1% 4% 415 г
Кальций, Ca 89.23 мг 1000 мг 8.9% 1.5% 1121 г
Кремний, Si 14.615 мг 30 мг 48.7% 8% 205 г
Магний, Mg 300.85 мг 400 мг 75.2% 12.4% 133 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13859 г
Сера, S 186.15 мг 1000 мг 18.6% 3.1% 537 г
Фосфор, P 577.5 мг 800 мг 72.2% 11.9% 139 г
Хлор, Cl 39.77 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 4.602 мг 18 мг 25.6% 4.2% 391 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2737 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 9.2% 179 г
Литий, Li 6.138 мкг ~
Марганец, Mn 2.4192 мг 2 мг 121% 19.9% 83 г
Медь, Cu 1652.08 мкг 1000 мкг 165.2% 27.2% 61 г
Молибден, Mo 17.587 мкг 70 мкг 25.1% 4.1% 398 г
Никель, Ni 128.077 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 41.754 мкг 55 мкг 75.9% 12.5% 132 г
Стронций, Sr 36.58 мкг ~
Титан, Ti 25.62 мкг ~
Фтор, F 124.77 мкг 4000 мкг 3.1% 0.5% 3206 г
Хром, Cr 14.12 мкг 50 мкг 28.2% 4.6% 354 г
Цинк, Zn 4.5846 мг 12 мг 38.2% 6.3% 262 г
Цирконий, Zr 127.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.115 г ~
Валин 1.118 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.961 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.912 г ~
Аспарагиновая кислота 2.047 г ~
Глицин 1.236 г ~
Глутаминовая кислота 4.671 г ~
Пролин 0.992 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 22.5 г от 4.7 до 16.8 г 133.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 410.769 мг ~
Кампестерол 0.462 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.246 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.522 г min 16.8 г 110.3% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.568 г от 11.2 до 20.6 г 109.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 21.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.668 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~

Энергетическая ценность NUTS составляет 606,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (394.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».