| Фасоль стручковая | 20 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 30 г |
| Морковь, замороженная | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Шампиньоны | 15 г |
| Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38.2% | 769 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2551 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 51.5% | 571 г |
| альфа Каротин | 450.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 89.4% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 15.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 22.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 5.6% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 25.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 18.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.3 мкг | 400 мкг | 5.6% | 16.5% | 1794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.76 мг | 90 мг | 27.5% | 80.9% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 10.9% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 14.7% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 16.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7187 мг | 20 мг | 8.6% | 25.3% | 1164 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 28.2% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 3968 г |
| Кремний, Si | 0.95 мг | 30 мг | 3.2% | 9.4% | 3158 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 12.1% | 2462 г |
| Натрий, Na | 13.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9353 г |
| Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.5% | 4630 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 18.5% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2707 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 80.9% | 364 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 24.1% | 1219 г |
| Медь, Cu | 129.4 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 37.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.8% | 15556 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.315 мкг | 55 мкг | 7.8% | 22.9% | 1275 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44444 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 7.6% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь для вок составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».