| Соевый соус | 24 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 570 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу и мелконарезанный базилик. Грудки порезать на порции посолить и залить маринадом. Отправить в холодильник на час. Запеч в рукаве при t180 25-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 24.9% | 295 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.413 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 96852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8721 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3929 мг | 20 мг | 62% | 45.6% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7133 г |
| Магний, Mg | 97.22 мг | 400 мг | 24.3% | 17.9% | 411 г |
| Натрий, Na | 520 мг | 1300 мг | 40% | 29.4% | 250 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 16.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 241.66 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 10.445 мкг | 10 мкг | 104.5% | 76.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6431 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 13.138 мкг | 70 мкг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Хром, Cr | 28.85 мкг | 50 мкг | 57.7% | 42.4% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.5073 мг | 12 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в маринаде в рукаве составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».