Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели

Свинина, лопаточная часть (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.7 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 5.3% 413 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 14.3% 152 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.5% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.691 мг 1.5 мг 46.1% 10% 217 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.3% 952 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 4.3% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 2.9% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 4.3% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7414 г
Витамин РР, НЭ 5.3161 мг 20 мг 26.6% 5.8% 376 г
Макроэлементы
Калий, K 247.37 мг 2500 мг 9.9% 2.2% 1011 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.2% 10111 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 1.3% 1702 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 0.8% 2685 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 6.3% 345 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 4.9% 443 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 1.8% 1187 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 1.3% 1728 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 22.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5333 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 2.7% 792 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 5.3% 409 г
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4387 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 7.7% 282 г
Цинк, Zn 2.7237 мг 12 мг 22.7% 4.9% 441 г

Энергетическая ценность тефтели составляет 459,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».