| Riso basmati | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 440 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Consiglia | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 78.79 мг | 500 мг | 15.8% | 13% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 18.9% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.508 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 28.9% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6833 мг | 20 мг | 23.4% | 19.2% | 427 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2053 г |
| Натрий, Na | 48.35 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2689 г |
| Сера, S | 169.09 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.9% | 591 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 16.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3670 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 0.41 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17073 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.64 мкг | 55 мкг | 37.5% | 30.7% | 266 г |
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41537 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.9908 мг | 12 мг | 24.9% | 20.4% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки для супа составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».