| Яйцо куриное (Жарка) | 175 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Пекинская капуста | 94 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.4% | 583 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 139.47 мг | 500 мг | 27.9% | 21.9% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 12.5% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.953 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.3% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 9.6% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 11.698 мкг | 50 мкг | 23.4% | 18.4% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.266 мг | 20 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1659 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Натрий, Na | 79.83 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.8% | 1628 г |
| Сера, S | 117.28 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 12.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 93.22 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 6.56 мкг | 10 мкг | 65.6% | 51.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2012 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.729 мкг | 55 мкг | 30.4% | 23.9% | 329 г |
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11534 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.8603 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с пекинской капустой составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».