Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Шпинат (Тушение) 400 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 0 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 90 г
Горгонзола Сыр с Плесенью [Tirolez] 17 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.8% 341 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4% 916 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 22.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.3 мкг 900 мкг 44.8% 16.5% 223 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 1.931 мг 5 мг 38.6% 14.2% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.4% 679 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 2% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 29.793 мкг 400 мкг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 4% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.971 мг 15 мг 33.1% 12.2% 302 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5285 г
Витамин К, филлохинон 206.9 мкг 120 мкг 172.4% 63.3% 58 г
Витамин РР, НЭ 1.9872 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.24 мг 2500 мг 15.1% 5.5% 663 г
Кальций, Ca 166.72 мг 1000 мг 16.7% 6.1% 600 г
Кремний, Si 22.419 мг 30 мг 74.7% 27.4% 134 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 4.1% 901 г
Натрий, Na 253.89 мг 1300 мг 19.5% 7.2% 512 г
Сера, S 72.74 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1375 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 6.4% 576 г
Хлор, Cl 515.16 мг 2300 мг 22.4% 8.2% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.7 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 5.998 мг 18 мг 33.3% 12.2% 300 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3807 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 4.9% 747 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.5583 мг 2 мг 27.9% 10.2% 358 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 3.6% 1027 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 2.5% 1464 г
Стронций, Sr 27.76 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15175 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 1.1357 мг 12 мг 9.5% 3.5% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».