Мой здоровый рацион

Рецепт Мандариновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мандариновый джем

Мандарин (Жарка) 222 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.9% 1698 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.4% 870 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.9% 2848 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4955 г
Витамин C, аскорбиновая 26.36 мг 90 мг 29.3% 49.3% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5214 г
Витамин РР, НЭ 0.3216 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6219 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.6 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1596 г
Кальций, Ca 35.51 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2816 г
Кремний, Si 3.784 мг 30 мг 12.6% 21.2% 793 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3604 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10682 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.7% 10299 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 14.228 мкг 10 мкг 142.3% 239.6% 70 г
Литий, Li 1.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 2% 8130 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2195 г
Молибден, Mo 39.796 мкг 70 мкг 56.9% 95.8% 176 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Стронций, Sr 37.84 мкг ~
Фтор, F 94.79 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4220 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.0759 мг 12 мг 0.6% 1% 15810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Мандариновый джем составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».