| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 21.2% | 308 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 20.1% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 26.1% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9925 мг | 20 мг | 40% | 26.1% | 250 г |
| Ниацин | 11.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.74 мг | 2500 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11710 г |
| Кремний, Si | 2.112 мг | 30 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Магний, Mg | 91.86 мг | 400 мг | 23% | 15% | 435 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2139 г |
| Сера, S | 234.83 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 79.23 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 9.83 мкг | 10 мкг | 98.3% | 64.1% | 102 г |
| Литий, Li | 8.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Медь, Cu | 96.34 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 11.897 мкг | 70 мкг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.124 мкг | 55 мкг | 33% | 21.5% | 303 г |
| Фтор, F | 135.73 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Хром, Cr | 26.52 мкг | 50 мкг | 53% | 34.6% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.4494 мг | 12 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.218 г | ~ | |||
| Лизин | 2.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 1.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриного филе составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».