Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 03.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 03.03.2021

Индейка 2000 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 140 г
Лук репчатый 275 г
Чеснок 34 г
Петрушка свежая (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Оливковое масло 30 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 4 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 03.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.2% 447 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 8.6% 786 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.7% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1023 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 8.3% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 15.4% 441 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 20% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 4.7% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин D3, холекальциферол 0.207 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2930 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.726 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2897 г
Витамин К, филлохинон 77.2 мкг 120 мкг 64.3% 43.7% 155 г
Витамин РР, НЭ 5.9418 мг 20 мг 29.7% 20.2% 337 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.04 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 5% 1357 г
Натрий, Na 118.14 мг 1300 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Сера, S 173.12 мг 1000 мг 17.3% 11.8% 578 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 13.9% 490 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5% 1378 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7353 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 11.8% 575 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 4.8% 1436 г
Медь, Cu 85.44 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1170 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6239 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 17.406 мкг 55 мкг 31.6% 21.5% 316 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21529 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2315 г
Цинк, Zn 1.5101 мг 12 мг 12.6% 8.6% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.159 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.74 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 03.03.2021 составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок