| Пикша | 464 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 16 г |
| Сметана 15% [Молком] | 37 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 24.4% | 439 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 63.75 мг | 500 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.8% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.288 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 62.9% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.1% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8724 мг | 20 мг | 29.4% | 31.5% | 341 г |
| Ниацин | 2.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3964 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Магний, Mg | 36.39 мг | 400 мг | 9.1% | 9.8% | 1099 г |
| Натрий, Na | 58.53 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.8% | 2221 г |
| Сера, S | 195.45 мг | 1000 мг | 19.5% | 20.9% | 512 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 24.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 163.66 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.6% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Йод, I | 144.98 мкг | 150 мкг | 96.7% | 103.6% | 103 г |
| Кобальт, Co | 20.218 мкг | 10 мкг | 202.2% | 216.7% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 8.6% | 1251 г |
| Медь, Cu | 237.81 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 25.5% | 421 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Никель, Ni | 7.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.029 мкг | 55 мкг | 45.5% | 48.8% | 220 г |
| Фтор, F | 487.31 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 13.1% | 821 г |
| Хром, Cr | 53.33 мкг | 50 мкг | 106.7% | 114.4% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Пикша с луком составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».