| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 32.8% | 1111 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 15.7% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 15.7% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 16.1% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 5.5% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 6.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 19% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.786 мкг | 400 мкг | 4.4% | 16.1% | 2249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 46.4% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 7.3% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 159.9% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7983 мг | 20 мг | 4% | 14.6% | 2505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 36.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 16.4% | 2243 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 17.2% | 2106 г |
| Натрий, Na | 182.45 мг | 1300 мг | 14% | 51.1% | 713 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.4% | 2983 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 16.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 234.96 мг | 2300 мг | 10.2% | 37.2% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 15.7% | 2332 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 105.8% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 33.2% | 1102 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 31.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 10.842 мкг | 70 мкг | 15.5% | 56.6% | 646 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 26190 г |
| Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.4% | 8180 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 29.6% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 13.5% | 2732 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».