| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 270 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 115 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 140 г |
| бульон из куриной грудки | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 20.1% | 1206 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 4.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.4% | 1308 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 20.1% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 12.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 11.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2048 мг | 20 мг | 1% | 2.4% | 9766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.67 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.3% | 4491 г |
| Кальций, Ca | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 18484 г |
| Магний, Mg | 3.39 мг | 400 мг | 0.8% | 1.9% | 11799 г |
| Натрий, Na | 1.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 72626 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 2.2% | 11429 г |
| Хлор, Cl | 5.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 44146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 1.7% | 14516 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 11.9% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 2.7% | 8850 г |
| Медь, Cu | 12.42 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8052 г |
| Молибден, Mo | 1.017 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.6% | 6883 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фтор, F | 2.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 170940 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0571 мг | 12 мг | 0.5% | 1.2% | 21016 г |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».