| Творог 5% жирности | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.3% | 503 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 20.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 6.132 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.85 мг | 20 мг | 14.3% | 8.9% | 702 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 139.09 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.6% | 719 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Натрий, Na | 47.68 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Сера, S | 151.88 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 13.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 96.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3046 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.659 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.6 мкг | 55 мкг | 37.5% | 23.3% | 267 г |
| Стронций, Sr | 81.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8520 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3567 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% |
Энергетическая ценность Cottage chees составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».