| Пшеничная Мука [Макфа] | 225 г |
| Вода | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Молоко Отборное [Тольяттимолоко] | 150 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Филе Бедра Охлаждённое [Петелинка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.9% | 496 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.23 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.999 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6367 мг | 20 мг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.16 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4156 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5862 г |
| Кремний, Si | 3.078 мг | 30 мг | 10.3% | 5.1% | 975 г |
| Магний, Mg | 5.37 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7449 г |
| Натрий, Na | 166.16 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3220 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 246.02 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.1% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 23.35 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Никель, Ni | 1.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.25 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.8% | 1294 г |
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27739 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2496 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.226 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш цвет капуста курица составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».