Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Бульон говяжий 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.4% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 28.5% 1176 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 32.2% 1042 г
Лютеин + Зеаксантин 0.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 16.4% 2022 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 13.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12866 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 9.1% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0454 мг 20 мг 5.2% 17.4% 1913 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 29.2% 1147 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7813 г
Кремний, Si 6.098 мг 30 мг 20.3% 68.1% 492 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 10.1% 3364 г
Натрий, Na 175.93 мг 1300 мг 13.5% 45.3% 739 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4570 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 16.8% 2020 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 1% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 7% 4688 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1% 32609 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 16.8% 1992 г
Литий, Li 3.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2614 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 22.5% 1483 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 4.4% 7726 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 9.7% 3427 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 89888 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 7% 4749 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».