Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с тыквой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% 210 г
Вода 125 г
Тыква запечённая 154 г
Овсяные диетические отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.1% 1685 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 12.8% 1079 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 13.8% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9732 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6088 мг 20 мг 3% 4.1% 3285 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.04 мг 2500 мг 3.7% 5.1% 2716 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7886 г
Кремний, Si 21.056 мг 30 мг 70.2% 96.7% 142 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.5% 2503 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43624 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8460 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 7% 1975 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 46.92 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.8% 5042 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.9% 2304 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 18.7% 735 г
Медь, Cu 98.35 мкг 1000 мкг 9.8% 13.5% 1017 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2947 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 6.5% 2115 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6444 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».