Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор, огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор, огурцов

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
майонез СЛОБОДА оливковый 60 г
Лук репчатый 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор, огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.7% 727 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.9% 2709 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 11.8% 904 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 12.8% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.487 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4216 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 21.6% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4883 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 3.2% 3369 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.48 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1035 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6766 г
Кремний, Si 5.187 мг 30 мг 17.3% 18.4% 578 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2364 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2909 г
Хлор, Cl 46.16 мг 2300 мг 2% 2.1% 4983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2293 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7853 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 55.2% 193 г
Литий, Li 21.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1463 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1062 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1335 г
Никель, Ni 10.154 мкг ~
Рубидий, Rb 180.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14905 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4484 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность салат из помидор, огурцов составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов