Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриная грудка (филе) (Тушение) 930 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Тушение) 172 г
Морковь (Тушение) 86 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Соевый соус 42 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 18.9% 373 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 12.5% 561 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 13% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 71.4 мг 500 мг 14.3% 10.1% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 1.272 мг 5 мг 25.4% 17.9% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 22.7% 310 г
Витамин В9, фолаты 7.17 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5579 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.235 мг 15 мг 14.9% 10.5% 671 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.618 мг 20 мг 33.1% 23.3% 302 г
Ниацин 9.118 мг ~
Бетаин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.69 мг 2500 мг 12.5% 8.8% 797 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5609 г
Кремний, Si 2.633 мг 30 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Магний, Mg 82.1 мг 400 мг 20.5% 14.4% 487 г
Натрий, Na 535.73 мг 1300 мг 41.2% 29% 243 г
Сера, S 203.91 мг 1000 мг 20.4% 14.4% 490 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 14% 502 г
Хлор, Cl 474.99 мг 2300 мг 20.7% 14.6% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1236 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Кобальт, Co 8.715 мкг 10 мкг 87.2% 61.4% 115 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Молибден, Mo 11.586 мкг 70 мкг 16.6% 11.7% 604 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 14.723 мкг 55 мкг 26.8% 18.9% 374 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 117.45 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3406 г
Хром, Cr 21.66 мкг 50 мкг 43.3% 30.5% 231 г
Цинк, Zn 1.3365 мг 12 мг 11.1% 7.8% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.685 г ~
Валин 1.19 г ~
Гистидин* 1.197 г ~
Изолейцин 1.038 г ~
Лейцин 1.814 г ~
Лизин 2.401 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 1.018 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.777 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 1.194 г ~
Аспарагиновая кислота 1.797 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 2.665 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 7.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».