| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12000 мкг | 900 мкг | 1333.3% | 833.3% | 8 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 20.8% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.1 мг | 1.8 мг | 116.7% | 72.9% | 86 г |
| Витамин В9, фолаты | 240 мкг | 400 мкг | 60% | 37.5% | 167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.58 мкг | 3 мкг | 552.7% | 345.4% | 18 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.3% | 1444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.5 мг | 18 мг | 97.2% | 60.8% | 103 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.9% |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».