| Яичный белок куриный | 90 г |
| Лимон | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 16.2% | 238 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.19 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.035 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0258 мг | 20 мг | 5.1% | 2% | 1950 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.71 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4090 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Натрий, Na | 63.9 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Сера, S | 60.16 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1662 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 1.2% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 52.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 5099 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1582 г |
| Литий, Li | 3.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Медь, Cu | 98.32 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 1.484 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.4% | 879 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37807 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1616 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.868 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.397 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.213 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.487 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.555 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.561 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.116 г | min 16.8 г | 42.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».