Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с рыбой

Омлет на сливках 2 Порция
Кремчиз, сыр мягкий сливочный 50 г
Форель Слабой Соли [Laplandia Fish] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.7% 571 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.7% 298 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 5.6% 784 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин В4, холин 112.51 мг 500 мг 22.5% 9.9% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.042 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9896 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 9.698 мкг 50 мкг 19.4% 8.5% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7568 мг 20 мг 8.8% 3.9% 1138 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.79 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3256 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Натрий, Na 66.08 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1967 г
Сера, S 84.27 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1187 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 5.3% 826 г
Хлор, Cl 79.76 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1537 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Кобальт, Co 4.675 мкг 10 мкг 46.8% 20.5% 214 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 40.71 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2456 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2153 г
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 13.438 мкг 55 мкг 24.4% 10.7% 409 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14744 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 2% 2202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рыбой составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 204 гр (465.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов