| Кабачок | 869 г |
| Картофель | 678 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, желтая | 800 г |
| Бульон | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.2% | 4667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 14.1% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 14.1% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 14.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.662 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 26.7% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 7.9% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.347 мг | 20 мг | 6.7% | 13.5% | 1485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.27 мг | 2500 мг | 12.3% | 24.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4403 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 10.5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 23.47 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5539 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8460 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 11.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 10.3% | 1967 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 41% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 11.1% | 1807 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.7% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 8.14 мкг | 70 мкг | 11.6% | 23.4% | 860 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15829 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 4% | 5059 г |
Энергетическая ценность овощное рагу с картошкой, кабачками, помидорами и морковкой. составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».