| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 684.6 мкг | 900 мкг | 76.1% | 46.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.107 мг | 5 мг | 82.1% | 50.2% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 44.53 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 12.5% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.214 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.14 мг | 90 мг | 29% | 17.7% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4989 мг | 20 мг | 22.5% | 13.7% | 445 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.37 мг | 2500 мг | 13.1% | 8% | 761 г |
| Кальций, Ca | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2527 г |
| Кремний, Si | 13.032 мг | 30 мг | 43.4% | 26.5% | 230 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Натрий, Na | 43.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2973 г |
| Сера, S | 129.83 мг | 1000 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 10.1% | 605 г |
| Хлор, Cl | 28.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1545 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Литий, Li | 20.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.84 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Никель, Ni | 3.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.213 мкг | 55 мкг | 31.3% | 19.1% | 320 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14210 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.4816 мг | 12 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.084 г | min 16.8 г | 24.3% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с фаршем составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».