| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука диетическая | 70 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Творог 0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 5.6% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.826 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7683 мг | 20 мг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.65 мг | 2500 мг | 2% | 1% | 5035 г |
| Кальций, Ca | 69.52 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1438 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Натрий, Na | 86.91 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.4% | 1496 г |
| Сера, S | 53.8 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 19.43 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5147 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5368 г |
| Селен, Se | 7.652 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».