| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Пастернак (корень) (Припускание) | 75 г |
Порезать кубиками на медленном огне варить 10-15 минут, после чего блендером смешать пюре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 40.8% | 500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1209.4 мкг | 900 мкг | 134.4% | 274.3% | 74 г |
| бета Каротин | 7.258 мг | 5 мг | 145.2% | 296.3% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.6% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 20.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.432 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.4% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 13.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 10.4% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3654 мг | 20 мг | 6.8% | 13.9% | 1465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.16 мг | 2500 мг | 17.9% | 36.5% | 558 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2973 г |
| Магний, Mg | 36.89 мг | 400 мг | 9.2% | 18.8% | 1084 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 8701 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26247 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 16.9% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 40.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 9.2% | 2236 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 25.9% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 13.1% | 1574 г |
| Медь, Cu | 50.85 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.4% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 12.712 мкг | 70 мкг | 18.2% | 37.1% | 551 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11442 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4721 г |
Энергетическая ценность Carrot Parsnip Puree составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».