| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 80 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.9% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 16.2% | 996 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 13.1% | 1229 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 230.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 14.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 63.89 мг | 500 мг | 12.8% | 20.7% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 18.8% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.627 мкг | 400 мкг | 10.4% | 16.9% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.92 мг | 90 мг | 36.6% | 59.3% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 10.9% | 1500 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.5% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 49.4% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.27 мг | 20 мг | 6.4% | 10.4% | 1575 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.9% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.4% | 1929 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Натрий, Na | 172 мг | 1300 мг | 13.2% | 21.4% | 756 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.3% | 2219 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 16% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 55.23 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 10.4% | 1552 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 49.9% | 325 г |
| Литий, Li | 6.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 9.9% | 1634 г |
| Медь, Cu | 59.59 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.7% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 3.493 мкг | 70 мкг | 5% | 8.1% | 2004 г |
| Никель, Ni | 3.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.319 мкг | 55 мкг | 9.7% | 15.7% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22510 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2753 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».