Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без яиц

Творог 9% жирности 300 г
Банан 200 г
Манная крупа 60 г
Стевия заменитель сахара 2 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2601 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 11.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 28.51 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 25.632 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 10% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.4% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3538 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 3.929 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8309 мг 20 мг 14.2% 8.4% 706 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 3.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1216 г
Кальций, Ca 89.41 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Кремний, Si 26.577 мг 30 мг 88.6% 52.3% 113 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4114 г
Сера, S 109.01 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 917 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 10.9% 543 г
Хлор, Cl 94.87 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 131.8 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2616 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3282 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 18.3% 324 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3454 мг 2 мг 17.3% 10.2% 579 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1092 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1177 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 18.641 мкг 55 мкг 33.9% 20% 295 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21108 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов