Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп лапша

Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 7 г
Лапша домашняя яичная Особая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.7% 422 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.8% 418 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.6 мкг 900 мкг 34% 14% 295 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 13.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В4, холин 48.34 мг 500 мг 9.7% 4% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 1.464 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 6.2% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин Н, биотин 8.443 мкг 50 мкг 16.9% 7% 592 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.6583 мг 20 мг 33.3% 13.7% 300 г
Ниацин 4.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.62 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1% 4054 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 5.9% 697 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2% 2055 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10934 г
Сера, S 163.25 мг 1000 мг 16.3% 6.7% 613 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 6.1% 675 г
Хлор, Cl 21.48 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 2.9% 1421 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4043 г
Кобальт, Co 8.889 мкг 10 мкг 88.9% 36.6% 112 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1205 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1628 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 7.2% 574 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8068 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1515 г
Цинк, Zn 1.6998 мг 12 мг 14.2% 5.8% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.537 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 1.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.452 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.547 г min 16.8 г 33% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.774 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп лапша составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».