| Печень трески. Консервы | 155 г |
| Лук зеленый (перо) | 64 г |
| Укроп | 32 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.5 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.9% | 1434 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 18.4% | 144 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1950 мкг | 900 мкг | 216.7% | 57.4% | 46 г |
| Ретинол | 1.827 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 3.9% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 4.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 67.58 мг | 500 мг | 13.5% | 3.6% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.961 мкг | 400 мкг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 39.115 мкг | 10 мкг | 391.2% | 103.6% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.95 мг | 15 мг | 26.3% | 7% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 5.275 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.8% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 7.2% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8321 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1092 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.05 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.6% | 1603 г |
| Кремний, Si | 0.919 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3264 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Натрий, Na | 315.97 мг | 1300 мг | 24.3% | 6.4% | 411 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1476 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 441.93 мг | 2300 мг | 19.2% | 5.1% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 2.5% | 1077 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 28.842 мкг | 10 мкг | 288.4% | 76.4% | 35 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 2.9% | 909 г |
| Медь, Cu | 4843.21 мкг | 1000 мкг | 484.3% | 128.3% | 21 г |
| Молибден, Mo | 10.197 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3.9% | 686 г |
| Никель, Ni | 6.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.427 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.1% | 653 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14953 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 173% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.481 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.366 г | min 16.8 г | 103.4% | 27.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с печенью трески составляет 377,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».