Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Творог 9% жирности 700 г
Яйцо куриное 150 г
Морковь 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [Леовит] 6 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13% 555 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.3 мкг 900 мкг 48.8% 35.2% 205 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 2.236 мг 5 мг 44.7% 32.3% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.9% 729 г
Витамин В4, холин 66.33 мг 500 мг 13.3% 9.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.161 мкг 400 мкг 6.3% 4.5% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 17.2% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2107 мг 20 мг 16.1% 11.6% 623 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1949 г
Кальций, Ca 119.18 мг 1000 мг 11.9% 8.6% 839 г
Кремний, Si 4.6 мг 30 мг 15.3% 11% 652 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1701 г
Натрий, Na 155.59 мг 1300 мг 12% 8.7% 836 г
Сера, S 141.8 мг 1000 мг 14.2% 10.2% 705 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 16.1% 448 г
Хлор, Cl 295.74 мг 2300 мг 12.9% 9.3% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3% 2436 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 17.5% 411 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4292 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1341 г
Молибден, Mo 9.77 мкг 70 мкг 14% 10.1% 716 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 23.574 мкг 55 мкг 42.9% 31% 233 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10438 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 2.9% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (300.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».