| Лук репчатый | 240 г |
| Морковь | 120 г |
| Печень говяжья | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4817.3 мкг | 900 мкг | 535.3% | 361.2% | 19 г |
| Ретинол | 4.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.123 мг | 5 мг | 82.5% | 55.7% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.137 мг | 1.8 мг | 63.2% | 42.6% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 325.21 мг | 500 мг | 65% | 43.9% | 154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.542 мг | 5 мг | 70.8% | 47.8% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 15.6% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.1 мкг | 400 мкг | 32% | 21.6% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.013 мкг | 3 мкг | 1000.4% | 675% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 18% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 49.72 мкг | 50 мкг | 99.4% | 67.1% | 101 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.145 мг | 20 мг | 35.7% | 24.1% | 280 г |
| Ниацин | 4.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.75 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Кремний, Si | 10.5 мг | 30 мг | 35% | 23.6% | 286 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Натрий, Na | 61.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2103 г |
| Сера, S | 160.9 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 17.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 83.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.155 мг | 18 мг | 23.1% | 15.6% | 433 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 13.55 мкг | 10 мкг | 135.5% | 91.4% | 74 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Медь, Cu | 1975.45 мкг | 1000 мкг | 197.5% | 133.3% | 51 г |
| Молибден, Mo | 61 мкг | 70 мкг | 87.1% | 58.8% | 115 г |
| Никель, Ni | 35.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.255 мкг | 55 мкг | 36.8% | 24.8% | 272 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.31 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2661 г |
| Хром, Cr | 18.1 мкг | 50 мкг | 36.2% | 24.4% | 276 г |
| Цинк, Zn | 3.1412 мг | 12 мг | 26.2% | 17.7% | 382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».