| Капуста белокочанная | 418 г |
| Яблоко | 104 г |
| Морковь | 193 г |
| Перец сладкий красный | 196 г |
| Перец сладкий красный | 196 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.9% | 1111 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.7 мкг | 900 мкг | 49.7% | 165.1% | 201 г |
| бета Каротин | 2.699 мг | 5 мг | 54% | 179.4% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 14.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 5% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 12.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 47.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.224 мкг | 400 мкг | 4.1% | 13.6% | 2465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 133.96 мг | 90 мг | 148.8% | 494.4% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 79.1% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9255 мг | 20 мг | 4.6% | 15.3% | 2161 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 29.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 8% | 4127 г |
| Кремний, Si | 30.766 мг | 30 мг | 102.6% | 340.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 12.3% | 2736 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12708 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5682 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 11% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 13.6% | 2426 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 89.4% | 371 г |
| Литий, Li | 40.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 26.6% | 1249 г |
| Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 29.9% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 8.894 мкг | 70 мкг | 12.7% | 42.2% | 787 г |
| Никель, Ni | 9.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26438 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 33.9% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3982 мг | 12 мг | 3.3% | 11% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».