| Капуста белокочанная | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелёный Горошек "Нежный" | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.7% | 1520 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.1% | 769 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 13% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.783 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.97 мг | 90 мг | 35.5% | 52.1% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 3.092 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.1% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 49.4% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8714 мг | 20 мг | 4.4% | 6.5% | 2295 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.46 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.9% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Кремний, Si | 28.145 мг | 30 мг | 93.8% | 137.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3711 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4700 г |
| Сера, S | 47.52 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2104 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 8.7% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 43.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.9% | 2490 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 47.8% | 307 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1871 г |
| Медь, Cu | 54.45 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.8% | 1060 г |
| Никель, Ni | 8.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.226 мкг | 55 мкг | 9.5% | 13.9% | 1052 г |
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 4.8% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат из капусты и яиц составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».