| Яйцо куриное, омлет | 113 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 10% | 710 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 5.758 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 185.21 мг | 500 мг | 37% | 26.1% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 14.7% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.344 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.2% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 15.7% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.224 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.735 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.533 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2881 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 6942 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 69.73 мг | 1000 мг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Натрий, Na | 127.04 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Сера, S | 85.06 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 13% | 543 г |
| Хлор, Cl | 33.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 49.14 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 1.497 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4676 г |
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.079 мкг | 55 мкг | 34.7% | 24.5% | 288 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18824 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.911 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.899 г | min 16.8 г | 29.2% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.51 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».