Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фхасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фхасолью

Уксус яблочный 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соевый соус 20 г
Сахар песок 25 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фхасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.6% 461 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.4% 537 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 19.3% 206 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.4% 8844 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5000 г
альфа Каротин 1.92 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
бета Криптоксантин 10.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.8% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 6.1% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 6.2% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 8.1% 494 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4076 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.6% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 7% 566 г
Витамин РР, НЭ 4.4773 мг 20 мг 22.4% 8.9% 447 г
Ниацин 1.411 мг ~
Бетаин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 927.25 мг 2500 мг 37.1% 14.7% 270 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 5% 794 г
Кремний, Si 72.128 мг 30 мг 240.4% 95.5% 42 г
Магний, Mg 86.39 мг 400 мг 21.6% 8.6% 463 г
Натрий, Na 327.17 мг 1300 мг 25.2% 10% 397 г
Сера, S 126.36 мг 1000 мг 12.6% 5% 791 г
Фосфор, P 392.1 мг 800 мг 49% 19.5% 204 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 0.8% 5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.8 мкг ~
Бор, B 384.2 мкг ~
Ванадий, V 148.96 мкг ~
Железо, Fe 4.831 мг 18 мг 26.8% 10.6% 373 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 14.664 мкг 10 мкг 146.6% 58.2% 68 г
Литий, Li 1.568 мкг ~
Марганец, Mn 1.144 мг 2 мг 57.2% 22.7% 175 г
Медь, Cu 472.35 мкг 1000 мкг 47.2% 18.8% 212 г
Молибден, Mo 30.888 мкг 70 мкг 44.1% 17.5% 227 г
Никель, Ni 135.76 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 15.617 мкг 55 мкг 28.4% 11.3% 352 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 117.6 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11594 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 6.2% 638 г
Цинк, Zn 2.6077 мг 12 мг 21.7% 8.6% 460 г
Цирконий, Zr 12.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 2.006 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.282 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.267 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с фхасолью составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».