Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и горошком

Тунец 100 г
Горошек зеленый. Консервы 295 г
Лук репчатый 30 г
Бульон рыбный 60 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 16.5% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 28.7% 625 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 6.1% 2932 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 4.5% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 13.4% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5165 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 15.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.9684 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2065 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.86 мг 2500 мг 3.6% 6.5% 2813 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Кремний, Si 7.912 мг 30 мг 26.4% 47.3% 379 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 6.5% 2757 г
Натрий, Na 238.52 мг 1300 мг 18.3% 32.8% 545 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4120 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 10.8% 1660 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3782 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 26.3% 683 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 12.7% 1405 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 16.5% 1093 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 19.7% 906 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 4.3% 4198 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86022 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и горошком составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».