| Хурма | 2 Штука |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Малина | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 23.8% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.86 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 3.3% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 4.985 мкг | 50 мкг | 10% | 5.6% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6853 мг | 20 мг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.49 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 117 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Кремний, Si | 4.368 мг | 30 мг | 14.6% | 8.1% | 687 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1335 г |
| Натрий, Na | 29.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4417 г |
| Сера, S | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1459 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 77.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Йод, I | 20.81 мкг | 150 мкг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.6% | 580 г |
| Литий, Li | 7.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Медь, Cu | 88.34 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 7.563 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6% | 926 г |
| Никель, Ni | 11.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.331 мкг | 55 мкг | 17% | 9.4% | 589 г |
| Стронций, Sr | 19.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5563 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3350 г |
| Цирконий, Zr | 19.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ДЕСЕРТ составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».