| Капуста краснокочанная | 1000 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Кукуруза, консервы | 86 г |
Салат из краснокочаной капусты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27.8% | 1176 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 6.2% | 5325 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 11.8% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 21.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 34.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.468 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.39 мг | 90 мг | 60.4% | 197.4% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.686 мкг | 50 мкг | 5.4% | 17.6% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 93.8% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5365 мг | 20 мг | 2.7% | 8.8% | 3728 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.14 мг | 2500 мг | 11.4% | 37.3% | 877 г |
| Кальций, Ca | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 17.3% | 1888 г |
| Кремний, Si | 25.203 мг | 30 мг | 84% | 274.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 12.7% | 2559 г |
| Натрий, Na | 35.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 8.8% | 3642 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6671 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 13.7% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 10.5% | 3158 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 36.9% | 888 г |
| Медь, Cu | 17.96 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5.9% | 5568 г |
| Молибден, Mo | 0.113 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.7% | 61947 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.6% | 9354 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Салат из краснокочаной капусты составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».