Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с рисом

Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 1515 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 325 г
Горошек зеленый. Консервы 235 г
Кукуруза, консервы 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5771 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3466 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6596 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4% 2312 г
Натрий, Na 156.61 мг 1300 мг 12% 11.1% 830 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3028 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9% 1030 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6102 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Марганец, Mn 0.3354 мг 2 мг 16.8% 15.6% 596 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1534 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5512 г
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 13.8% 673 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с рисом составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».