Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Необычный витаминный" SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Необычный витаминный" SV

Перец болгарский желтый SV 218 г
Яблоко красное свежее 134 г
Сельдерей стебель SV 60 г
Сладкая кукуруза (ранняя) SV 272 г
Огурец парниковый 273 г
Лук репчатый 39 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 93 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Необычный витаминный" SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.321 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30280 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.587 мг 15 мг 17.2% 17.7% 580 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.1354 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14771 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.61 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4265 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7564 г
Кремний, Si 13.429 мг 30 мг 44.8% 46.1% 223 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7394 г
Натрий, Na 576.89 мг 1300 мг 44.4% 45.7% 225 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2% 5263 г
Хлор, Cl 827.06 мг 2300 мг 36% 37.1% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.6% 1575 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Медь, Cu 17.01 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5879 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3975 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.0886 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 72.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.713 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Необычный витаминный" SV составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов