| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 26.5% | 242 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 70.33 мг | 500 мг | 14.1% | 9% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.867 мг | 5 мг | 37.3% | 23.9% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 25% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3581 мг | 20 мг | 46.8% | 30% | 214 г |
| Ниацин | 12.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.14 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4926 г |
| Магний, Mg | 95.38 мг | 400 мг | 23.8% | 15.3% | 419 г |
| Натрий, Na | 394.03 мг | 1300 мг | 30.3% | 19.4% | 330 г |
| Сера, S | 306.43 мг | 1000 мг | 30.6% | 19.6% | 326 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 16.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 563.77 мг | 2300 мг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 11.845 мкг | 10 мкг | 118.5% | 76% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Медь, Cu | 122.26 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Молибден, Mo | 12.925 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11.9% | 542 г |
| Селен, Se | 26.597 мкг | 55 мкг | 48.4% | 31% | 207 г |
| Фтор, F | 141.02 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2836 г |
| Хром, Cr | 26.47 мкг | 50 мкг | 52.9% | 33.9% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.7937 мг | 12 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.848 г | ~ | |||
| Лизин | 3.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.265 г | ~ | |||
| Треонин | 1.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.459 г | ~ | |||
| Серин | 1.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное куриное филе составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».