| Кальмар (Варка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 403 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.9% | 521 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.5% | 455 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.9 мкг | 900 мкг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 171.01 мг | 500 мг | 34.2% | 19.5% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 10% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.2% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.391 мг | 15 мг | 22.6% | 12.9% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 11.624 мкг | 50 мкг | 23.2% | 13.2% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4248 мг | 20 мг | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 5% | 1153 г |
| Натрий, Na | 133.2 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Сера, S | 162.78 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 13.7% | 417 г |
| Хлор, Cl | 92.67 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 6% | 956 г |
| Йод, I | 77.97 мкг | 150 мкг | 52% | 29.6% | 192 г |
| Кобальт, Co | 33.909 мкг | 10 мкг | 339.1% | 193.1% | 29 г |
| Литий, Li | 0.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Медь, Cu | 554.56 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 31.6% | 180 г |
| Молибден, Mo | 7.321 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6% | 956 г |
| Никель, Ni | 2.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.22 мкг | 55 мкг | 60.4% | 34.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11380 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.2694 мг | 12 мг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.443 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.095 г | min 16.8 г | 24.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с яйцом и майонезом составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».