Мой здоровый рацион

Калорийность Ушки творожные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ушки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.4% 817 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10.5% 265 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4.7% 589 г
Углеводы (общие) 65.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 0.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 113 мкг 400 мкг 28.3% 7.9% 354 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.412 мг 20 мг 12.1% 3.4% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1534 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 2.5% 1111 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.6% 5000 г
Натрий, Na 362 мг 1300 мг 27.8% 7.8% 359 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 6.5% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 2.8% 978 г
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 4.1% 692 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 1.8% 1571 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.744 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.081 г ~
18:0 Стеариновая 2.709 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.01 г min 16.8 г 77.4% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.891 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ушки творожные составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».