Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный пирог

Овсяные хлопья /De Luxe/ 200 г
Банан 320 г
Виноград сушенный Кишмиш "Своя линия" 50 г
Насиння гарбуза сушени 25 г
Ядра бобів арахісу 30 г
Мед пчелиный 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.5% 589 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.1% 458 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 3.6% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 4.2% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3354 мг 20 мг 6.7% 2.2% 1498 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.95 мг 2500 мг 9.4% 3% 1069 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2573 г
Кремний, Si 38.803 мг 30 мг 129.3% 41.8% 77 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1512 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 1.3% 2517 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2254 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Хлор, Cl 74.46 мг 2300 мг 3.2% 1% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 187.5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.6% 2013 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 7.1% 459 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1367 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1543 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2035 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 3.8% 847 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14347 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 1% 3223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог составляет 309,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».