Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки бекон шампинтоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки бекон шампинтоны

Сливочное Масло [Экомилк] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Бекон, жареный на сковороде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки бекон шампинтоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 10.8% 321 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 12.8% 271 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1% 3524 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 6.2% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5.2% 664 г
Витамин В4, холин 73.38 мг 500 мг 14.7% 5.1% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.718 мг 5 мг 34.4% 11.9% 291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 9.2% 378 г
Витамин В9, фолаты 8.046 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4971 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 4.9% 716 г
бета Токоферол 0.448 мг ~
гамма Токоферол 0.199 мг ~
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.7766 мг 20 мг 43.9% 15.2% 228 г
Ниацин 5.739 мг ~
Бетаин 3.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.52 мг 2500 мг 18.6% 6.4% 537 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11751 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5217 г
Магний, Mg 49.43 мг 400 мг 12.4% 4.3% 809 г
Натрий, Na 670.04 мг 1300 мг 51.5% 17.8% 194 г
Сера, S 225.27 мг 1000 мг 22.5% 7.8% 444 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 10.8% 321 г
Хлор, Cl 37.16 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 2.1% 1630 г
Кобальт, Co 8.046 мкг 10 мкг 80.5% 27.9% 124 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Медь, Cu 235.63 мкг 1000 мкг 23.6% 8.2% 424 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1462 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 38.123 мкг 55 мкг 69.3% 24% 144 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 11.02 мкг ~
Фтор, F 52.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7620 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 8.4% 414 г
Цинк, Zn 1.7628 мг 12 мг 14.7% 5.1% 681 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.161 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 1.053 г ~
Лейцин 1.837 г ~
Лизин 2.177 г ~
Метионин 0.531 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.248 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.944 г ~
Глутаминовая кислота 3.085 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.934 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.184 г min 16.8 г 42.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.086 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.085 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.086 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки бекон шампинтоны составляет 288,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (378.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».