| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Овсяная мука | 26 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 15.7% | 341 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 74.83 мг | 500 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.239 мкг | 400 мкг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.299 мкг | 3 мкг | 43.3% | 23.3% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.802 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.425 мг | 20 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.96 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 166.3 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.9% | 601 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20134 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Натрий, Na | 5705.46 мг | 1300 мг | 438.9% | 235.8% | 23 г |
| Сера, S | 222.84 мг | 1000 мг | 22.3% | 12% | 449 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 16.9% | 319 г |
| Хлор, Cl | 573.84 мг | 2300 мг | 24.9% | 13.4% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 17.9% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 72.56 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 9.254 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.258 мкг | 55 мкг | 58.7% | 31.5% | 171 г |
| Стронций, Sr | 15.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10562 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5151 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».