Мой здоровый рацион

Рецепт Жиробомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиробомба

Арахисовая паста 150 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 150 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 701 ккал 1684 ккал 41.6% 5.9% 240 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 2.5% 567 г
Жиры 65.6 г 56 г 117.1% 16.7% 85 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1% 1470 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.2% 645 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 2.1% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 2% 729 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 1.1% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 3% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 1.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 53.429 мкг 400 мкг 13.4% 1.9% 749 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 0.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.43 мг 15 мг 22.9% 3.3% 437 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 2.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.6977 мг 20 мг 38.5% 5.5% 260 г
Ниацин 5.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.86 мг 2500 мг 25.6% 3.7% 391 г
Кальций, Ca 89.57 мг 1000 мг 9% 1.3% 1116 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 16.3% 87 г
Магний, Mg 152.29 мг 400 мг 38.1% 5.4% 263 г
Натрий, Na 143.57 мг 1300 мг 11% 1.6% 905 г
Сера, S 142.26 мг 1000 мг 14.2% 2% 703 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 5.2% 273 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 642.9 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 72.86 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 1.2% 1199 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17442 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 4.1% 346 г
Литий, Li 4.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.8857 мг 2 мг 44.3% 6.3% 226 г
Медь, Cu 332.71 мкг 1000 мкг 33.3% 4.8% 301 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 1% 1408 г
Никель, Ni 4.136 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.829 мкг 55 мкг 7% 1% 1436 г
Стронций, Sr 85.71 мкг ~
Титан, Ti 19.29 мкг ~
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.1% 10256 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 1.2% 1202 г
Цинк, Zn 1.9143 мг 12 мг 16% 2.3% 627 г
Цирконий, Zr 31.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 36.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 41.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.323 г ~
8:0 Каприловая 3.382 г ~
10:0 Каприновая 2.399 г ~
12:0 Лауриновая 19.064 г ~
14:0 Миристиновая 7.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.623 г ~
18:0 Стеариновая 1.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.846 г min 16.8 г 64.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.148 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.621 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.714 мг ~
Теобромин 94 мг ~

Энергетическая ценность Жиробомба составляет 701 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».